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Categoria: Copertura

Crema al mascarpone

Perfetta copertura per cupcakes, ottima anche per farcire e decorare torte. La crema al mascarpone si prepara in 2 minuti,

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Salsa al caramello

Adoro il contrasto dolce-amaro del caramello. Amo che sia così versatile. Infatti si può usare come farcitura di cupcakes, guarnizione

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La mia sacher (torta crema al cioccolato e marmellata con glassa)

Febbraio è il mese dell’amour! Voi chi siete? I romanticoni che stanno organizzando il week end con spa e cena a

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Glassa a specchio fondente

Glassa a specchio fondente Per glassare 2 torte del diametro di 20 cm Ingredienti: Cioccolato fondente sciolto 400g Panna fresca

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Ghiaccia reale

La ghiaccia reale si usa per decorare torte e biscotti. E per divertirci con la sac a poche!! Per i biscotti consiglio

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Ganache al cioccolato

La ganache al cioccolato fondente può essere utilizzata sia come guarnizione di cupcakes e torte sia come farcitura. Anche se

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