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Categoria: Cioccolato

Bavarese ai tre cioccolati

Tranquilli, per preparare questa bavarese il forno lo teniamo a riposo, così evitiamo di scioglierci! Potete realizzarla come me in

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Cupcake al tiramisù

Festeggiate qualcosa? Bisogno di carica? Di dolci coccole?  Immaginate…cupcake vaniglia, bagnato nel caffè con ripieno di cioccolato e sopra mascarpone

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Torta al cacao e pere

Dedicata a chi ha voglia di un abbraccio, o una coccola. Allora la coccola ve la faccio io anche se

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Tortino al cioccolato col cuore fondente

Ho capito una cosa. Anzi. Ho capito delle cose. Io non so fare finta. Non so far finta di non

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La mia sacher (torta crema al cioccolato e marmellata con glassa)

Febbraio è il mese dell’amour! Voi chi siete? I romanticoni che stanno organizzando il week end con spa e cena a

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Glassa a specchio fondente

Glassa a specchio fondente Per glassare 2 torte del diametro di 20 cm Ingredienti: Cioccolato fondente sciolto 400g Panna fresca

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Crema Prenz

Crema prenz Ingredienti: Latte 250 g Zucchero 75 g Tuorli 75 g (circa 5) Amido di riso o farina 00

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Brownies con cioccolato al latte

Brownies al cioccolato al latte Temo che il mio straripante, stracolmo, pienissimo cassetto dei sogni prima o poi esploderà! Il desiderio

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Chocolate chips cookies (biscotti americani con pepite di cioccolato)

Lo so che forse nel post-feste si dovrebbe rinunciare un pochino ai dolci. Voi riuscite a rinunciare a ciò che

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Calzoncelli con ripieno di castagnaccio (di nonna)

Natale! Anche nelle vostre case ci sono riunioni di mamme nonne figlie nipoti ecc. per sfornare quantità industriali di dolci

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