Caffè

Cupcake al tiramisù

Festeggiate qualcosa? Bisogno di carica? Di dolci coccole?  Immaginate…cupcake vaniglia, bagnato nel caffè con ripieno di cioccolato e sopra mascarpone e cacao…immaginate un cupcake al tiramisù…come vi sembra? Perfetto no?! Allora ecco il mio dolce Leggi tutto…

Di nadiagallone, fa
Ricetta base

Meringhe

La meringa è formata semplicemente da due ingredienti: l’albume e lo zucchero. Due soli ingredienti che formano un connubio perfetto. Si è capito che adoro le meringhe?  Come per una coppietta però…la meringa ha due Leggi tutto…

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Biscotti

Macaron

La mia croce. La mia ossessione! I macaron. Così perfetti, stupendi e un po’ altezzosi. Dai colori tenui e dal ripieno morbido. Sembrano così innocui alla vista e invece per me sono stati una sfida. Però pensandoci, a Leggi tutto…

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